Работал в Одессе на рубеже XIX-XX вв. Известен своими морскими и лесными пейзажами. Работы Г. Капустина неоднократно воспроизводились в дореволюционной печати, в частности, в открытых письмах. Работы находятся во многих российских и зарубежных собраниях.
Информация и изображения взяты из открытых источников.